
Ayant toujours des bananes à la maison, je fais très souvent des compotes maison (merci cookéo), des beignets ou des muffins de banane. Et la recette la plus gourmande, est sans doute celle ci ! Je prends de la pâte à tartiner bio, car je ne veux pas que les enfants mangent du Nutella, qui n’est pas terrible niveau composition…
INGRÉDIENTS :
- 2 grosses bananes ou 3 petites
- 70 GRS de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- 1 bonne pincée de sel
- 150 GRS de farine
- 70 GRS de beurre
RECETTE :
Préchauffez votre four à 200°C. Écrasez les bananes dans un saladier. À part, battez l’oeuf et le sucre. Incorporez ce mélange à la banane. Mélangez. Ajoutez y le beurre préalablement fondu, puis la farine, la levure et le sel.
Remplissez le moule à muffin à 1/3. Placez au milieu de la pâte une bonne cuillère à café de pâte à tartiner, puis rajouter les 2/3 restants au dessus. Enfournez 15 minutes à 180°C.
Recette parfaite , alors mes 6 enfants t’adorent ( tu a des meilleurs recette que moi 😄) et mon boule🍑 te déteste tellement c’est une turie 😂
Ahahah ^^ Pardon pour ton boule alors ma belle ! Mais ravie pour les petits 😉