RECETTE : muffin banane & coeur pâte à tartiner

RECETTE : muffin banane & coeur pâte à tartiner

 

 

 

 

 

 

 

 

Ayant toujours des bananes à la maison, je fais très souvent des compotes maison (merci cookéo), des beignets ou des muffins de banane. Et la recette la plus gourmande, est sans doute celle ci ! Je prends de la pâte à tartiner bio, car je ne veux pas que les enfants mangent du Nutella, qui n’est pas terrible niveau composition…

INGRÉDIENTS :

  • 2 grosses bananes ou 3 petites
  • 70 GRS de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 bonne pincée de sel
  • 150 GRS de farine
  • 70 GRS de beurre

RECETTE :

Préchauffez votre four à 200°C. Écrasez les bananes dans un saladier. À part, battez l’oeuf et le sucre. Incorporez ce mélange à la banane. Mélangez. Ajoutez y le beurre préalablement fondu, puis la farine, la levure et le sel.

Remplissez le moule à muffin à 1/3. Placez au milieu de la pâte une bonne cuillère à café de pâte à tartiner, puis rajouter les 2/3 restants au dessus. Enfournez 15 minutes à 180°C.

 

 

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2 Commentaires

  1. Dautresire helo
    1 août 2017 / 12:54

    Recette parfaite , alors mes 6 enfants t’adorent ( tu a des meilleurs recette que moi 😄) et mon boule🍑 te déteste tellement c’est une turie 😂

    • Poline Shinel
      4 août 2017 / 23:29

      Ahahah ^^ Pardon pour ton boule alors ma belle ! Mais ravie pour les petits 😉

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